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1、第一步是准备食材。这里我们需要250克豆腐和5小蔬菜。调味鸡精和食用盐准备好。
2、第二步,我们需要把准备好的食材清洗干净。首先,我们把豆腐洗干净,切成块,用盐水浸泡15分钟。
3、第三步,将小青菜清洗干净,放在盘子里备用。
4、第四步,锅中准备适量的水,烧开。
5、第五步,取出盐水浸泡过的豆腐,放入沸水锅中煮十分钟左右。
6、最后在锅中再次烧开后,放入豆芽和蔬菜,加入适量的食用盐和鸡精,直到蔬菜熟透。关火,把碗放进去。一道美味的青菜豆腐汤就做好了。
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